◆日本フードバランス協会フードバランスプロデューサー」認定講師

食の資格「フードバランスアドバイザー」の上級資格「フードバランスプロデューサー」講座講師。「果物と体内バランス美容」について講義。

◆昭和女子大学 健康デザイン学科「フードコーディネート論」ゲスト講師として登壇(2016年)

◆川崎市立某小学校にて、保護者向けの食育セミナー講師担当(2015年)

◆自然派食材専門店「リラック」様にて「野菜ソムリエの野菜セミナー」開催(2013年)
NPO法人【仕事と子育て】カウンセリングセンター"輝く私"昭和女子大学ステーション様にて「旬野菜セミナー」開催(2012年)

◆麻布十番会員制サロンにて「みんなの野菜教養カフェ」開催(2013年)



◆スキンケア大学サイト「美肌レシピ」にてレシピ掲載中

◆NTTdocomo「dグルメ」にて「ビーツ」のレシピ掲載中

◆ダイエットアプリNO.1の「FiNC」公式レシピ開発者としてレシピ掲載(2017年6月~)

◆美容サロンTAYAグループ季刊誌「マリキータ」春号 レシピ掲載(2017年3月)

西洋野菜専門店「メルカート」(東京・赤坂)レシピ提供➡ (2017年)

◆育児雑誌「ひよこクラブ」様にて「ママ野菜ソムリエの旬の野菜で離乳食連載

 (2015年~2016年)

◆日経ウーマンオンライン様にて「一人暮らし女子のための野菜手帳」連載

 (2013年~2014年)
◆大手リラクゼーションサロンの季刊誌特集に「夏野菜」のコラムとレシピ掲載(2013年)

◆野菜頒布会の野菜コラムとレシピを毎号担当(2011年~2012年)



◆通常の料理教室の他、コラボレッスンなど食イベントを主宰

・企業様とのタイアップレッスン

 さとの雪様「おからパウダー」、日新製糖様「きび砂糖」

 フィリップ社様「ヌードルメーカー」、

 明治様「明治おいしい牛乳」、花の将様「出汁パック」、

 宝酒造様「スパークリング清酒 澪」、

 バロックス様「高級オリーブオイル”キヨエ”」

・シェフによる料理教室 ・子供料理教室 ・親子料理教室

・ビールソムリエのコラボイベント

・パン作りコラボレッスン ・手作りジャムレッスンなど



◆某有名レストランの新メニュー、新商品の撮影のスタイリング担当(2013年)

◆執筆するコラム&レシピの掲載写真全て担当